苏州东山，这片富饶的土地孕育了无数美食佳肴，自然美景与美食文化交相辉映，让人流连忘返，以下是东山地区备受瞩目的十大美食排名，带您领略东山独特的美食魅力。

碧螺虾仁

东山海域盛产海鲜，碧螺虾仁以其鲜嫩口感和独特调味赢得广大食客喜爱，虾仁饱满鲜嫩，搭配碧螺春茶的清香，让人回味无穷。

松鼠鳜鱼

松鼠鳜鱼是苏州传统名菜之一，东山地区的鳜鱼品质优良，使得这道菜更具特色，鱼肉鲜嫩，酸甜适中，摆盘精美，宛如松鼠嬉戏。

白鱼羹

东山湖泊众多，白鱼羹以鲜嫩白鱼肉为主料，搭配浓郁鸡汤，口感醇厚，清香四溢。

鸡头米羹

东山鸡头米以其颗粒饱满、口感糯美著称，鸡头米羹以鸡头米为主料，搭配糯米、红枣等，营养丰富，味道甜美。

糖醋排骨

糖醋排骨是苏州传统名菜，东山地区的猪肉品质上乘，使得这道菜更具风味，排骨外酥里嫩，酸甜适中，深受食客喜爱。

桂花糕

桂花糕是苏州传统糕点之一，东山地区的桂花品种繁多，香气扑鼻，桂花糕以其软糯口感和桂花香气，成为当地特色美食。

清蒸鲈鱼

东山海域的鲈鱼品质上乘，清蒸鲈鱼以其鲜嫩口感和原汁原味的特点备受赞誉，鱼肉鲜嫩多汁，清香扑鼻。

阳澄湖大闸蟹

虽然阳澄湖不在东山，但阳澄湖大闸蟹的名声早已传遍四海，其蟹肉鲜美，蟹黄丰富，是众多食客的心头好。

糟卤鸭掌

糟卤鸭掌以其独特的糟香和鸭掌的筋道口感深受喜爱，鸭掌经过精心烹制，口感鲜美，回味无穷。

藕粉圆子

藕粉圆子是东山的传统甜品，以藕粉制成的圆子搭配甜蜜糖浆，口感糯美，清甜宜人。

东山美食众多，以上仅是最具代表性的十大美食，您可以品尝到自然馈赠的美味佳肴，感受东山独特的美食文化，下次您来到苏州东山时，不妨一试这些美食佳肴，让您的味蕾尽情舞动在东山的美食之旅中，无论是海鲜的鲜美还是传统糕点的香甜，东山美食都将为您带来难忘的味蕾体验。